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一， 食堂油烟星空体育（中国）官方网站器工作原理

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一，油烟星空体育（中国）官方网站器保养细则：
1）1-3个月对餐饮油烟星空体育（中国）官方网站器进行清洗
2）1-3个月处理已收集起来的废油
3）经常检要设备运行状态及星空体育（中国）官方网站效果，以确定油烟星空体育（中国）官方网站器清洗时间。
二，油烟星空体育（中国）官方网站设备的维护清洗：
1.遇到 下情况之一时油烟星空体育（中国）官方网站器必须进行清洗
a,设备没有处理效果，机内没有‘吱吱’的放电声；
b,设备内‘啪啪’的响声频率每分钟大于2次；
c,除以上两种现象外，设备每使用30天必须清洗一次；
d,设备无使用效果，工作指示灯灭。
三，油烟星空体育（中国）官方网站器清洗方法：
1.油烟预处理网清洗

a,切断电源，打开检门；
b,将箱体进风侧的预处理网拉出；
c,用洗洁剂将网上的油污清洗干净；
d,用干燥的预处理网恢复原状即可；


2.油烟星空体育（中国）官方网站器电极的清洗法
a,切断电源，打开检修门，取出电极
b,采用手工刮去极片上的部分油污；（注意不能使极板变形或间距变形）
c,用碱片或洗衣粉泡制一定浓度的洗涤液，将电极渗入溶液中泡洗（45度左右）或用金科兴业清洗机进行清洗
d,再用高压水枪进行冲洗
e,洗净油污后再将电极用清水冲洗干净在清水中泡洗干净
f,用自然风凉干，或用电吹风机吹干

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